Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı
Kayısılı Cevizli Sütlü Tatlı
Keki için
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
İç harcı:
1 çay bardağı toz şeker
Bir kase kayısı
Yarım çay bardağı su
Ceviz (toz)
Kreması:
3,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
2 yemek kaşığı toz şanti
Yapılışı:
Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpalım.kuru malzemeleri de ekleyip önceden ısılı fırında 180 derecede 15dk.pişirelim. Kürdan testi ile kontrol edelim.Bu arada kayısıları üzerine şeker döküp pişirelim.karamelize olunca biraz su ekleyelim.1-2 dk daha pişirip kapatalım.kek soğuyunca üzerine kayısılı sosu dökelim.üzerine toz ceviz serpelim.kreması için toz şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri pişirelim.pişmeye yakın vanilya ilave edip kapatalım.krema ılınınca şantiyi ekleyip çırpıcı ile çırpalım.soğumuş kayısı sosunun üzerine yayalım.üzerini toz ceviz,Antep ile süsleyelim.3-4 saat buzdolabında dinlenince servis yapalım.
https://www.instagram.com/
Keki için
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
İç harcı:
1 çay bardağı toz şeker
Bir kase kayısı
Yarım çay bardağı su
Ceviz (toz)
Kreması:
3,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
2 yemek kaşığı toz şanti
Yapılışı:
Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpalım.kuru malzemeleri de ekleyip önceden ısılı fırında 180 derecede 15dk.pişirelim. Kürdan testi ile kontrol edelim.Bu arada kayısıları üzerine şeker döküp pişirelim.karamelize olunca biraz su ekleyelim.1-2 dk daha pişirip kapatalım.kek soğuyunca üzerine kayısılı sosu dökelim.üzerine toz ceviz serpelim.kreması için toz şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri pişirelim.pişmeye yakın vanilya ilave edip kapatalım.krema ılınınca şantiyi ekleyip çırpıcı ile çırpalım.soğumuş kayısı sosunun üzerine yayalım.üzerini toz ceviz,Antep ile süsleyelim.3-4 saat buzdolabında dinlenince servis yapalım.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ