Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Börek tarifleri bölümünde yapımı kolay börek tarifleri yer alıyor. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takibe alabilir ve en yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
5 adet yufka
Sosu için:
2 adet yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağı
1 şişe maden suyu
İçine:
Peynir ve maydanoz
Yapılışı
Bir kaba yumurtaları, sıvı yağı ve maden suyunu koyup iyice çırpalım. Kek kalıbını yağlayalım. 1 adet yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde kalıba yerleştirelim.İkinci yufkayı parçalara bölüp sosa batıralım ve kalıba yerleştirelim. İçine peynirli harçtan döküp eşit şekilde yayalım. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp kalıba yerleştirelim. Üstüne bir miktar tereyağı parçaları yerleştirelim. Kalıbın kenarlarından sarkan yufkayı kalıbın içine katlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra fırından çıkarıp fırın tepsisine ters çevirelim. Ardından tekrar tepsi ile birlikte fırına verip bu şekilde 10 dakika daha pişirelim.