Nefis Yemek Tarifleri

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde pek çok çeşitte yapımı kolay çorba tarifleri bulunuyor. Çorba tarifleri ve daha fazlası için bizleri günlük takip etmenizi öneriyoruz.

Malzemeler
1 adet haşlanmış tavuk budu
1 adet soğan
3 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber

kirmizi-biber-corbasi

Yapılışı
İlk olarak 2 adet kırmızı biberi, soğanı ve sarımsağı küp şeklinde doğrayın. Tencereye tereyağını ilave ederek, soğanı ve sarımsağı soteleyin. İçerisine kırmızı biberleri ekleyin. Biraz pişirdikten sonra 3 su bardağı tavuk suyunu ilave edip, kaynamaya bırakın. Ardından tencerenin kapağını kapatıp biberler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Tencereye sıvıyağ alıp ısıtın. İçine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Biber salçasını ekleyip karıştırın. Çorbayı tencereye ekleyip karıştırın. Haşlanmış tavuğu didikleyin ve çorbaya ekleyin. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Başka bir tavada küp şeklinde doğradığınız 1 adet kırmızı biberi sıvıyağda soteleyin. Çorbaya ekleyerek karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status