Kıymalı Makarna ( Bolonez soslu)
Kıymalı Makarna ( Bolonez soslu)
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1 adet soğan
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
300 gr kıyma
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pulbiber
üzeri için dereotu.
YAPILIŞI: Geniş bir tencerede makarnalar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin
?SOSU İÇİN; kıymayı tavaya alın suyunu çekene kadar pişirin. Ardından küçük doğranmış soğanı, sarmısağı ve zeytinyağını ekleyip kavurun. Küçük doğranmış biberleri ilave edip biraz daha kavurun ardından salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Biraz da makarna suyundan ekleyin sos koyulaşınca tuzu ve baharatları ekleyip, pişen makarnaların üzerine döküp karıştırın üzerine istetseniz peynir rendesi serpebilirsiniz. Dereotu ile süsleyip servis edebilirdiniz. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1 adet soğan
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
300 gr kıyma
1 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pulbiber
üzeri için dereotu.
YAPILIŞI: Geniş bir tencerede makarnalar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin
?SOSU İÇİN; kıymayı tavaya alın suyunu çekene kadar pişirin. Ardından küçük doğranmış soğanı, sarmısağı ve zeytinyağını ekleyip kavurun. Küçük doğranmış biberleri ilave edip biraz daha kavurun ardından salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Biraz da makarna suyundan ekleyin sos koyulaşınca tuzu ve baharatları ekleyip, pişen makarnaların üzerine döküp karıştırın üzerine istetseniz peynir rendesi serpebilirsiniz. Dereotu ile süsleyip servis edebilirdiniz. Afiyet olsun.https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ