Koko Star Pasta
Koko star pasta
Kek icin:
3 oda sicakliginda yumurta
1 cay bardagi seker
1 yemek kasigi sicak su
1 cay kasigi kabartma tozu
2 yemek kasigi kakaoyu 200ml su bardagina koyalim uzerini unla tamamlayalim( toplam 1 su bardagi oluyor, 200 ml lik bardak klasik su bardagi oluyor)
Keki 175 derecede pisirelim.. 24 26 cm arası kelepçeli kalıpta pişirebilirsiniz..
Kek firindan ciktiktan 3-4 dakika sonra 1 cay bardagi sutu uzerine dokelim.. Koko star kismi:
2 poset krem santi(1 kutu)
1.5 cay bardagi soguk sut
1.5 yemek kasigi tereyagini eritip sogutuyoruz
2 yemek kasigi pudra sekeri
2 su bardagi hindistan cevizi
Yapilisi:
Krem santileri ve sutu kabarana kadar 4 5 dakika cirpalim.sogumus tereyagi ve pudra sekerini karistiralim.en son hindistan cevizinide ekleyelim ve cirpalim.. Cikolata sos icin:
1 kutu kremayi cikolata eriyecek kivama gelene kadar isitip altini kapatalim..
120 gr bitter cikolatayi icine katip surekli karistitip eritelim ve en son uzerine dokelim..Pastanin dolapta 1 2 saat durmasi gerekiyor.Ardindan dilimleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun