Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay Ev Baklavası Tarifi

Bugüne kadar evde baklava açmayı denemediyseniz size önereceğimiz kolay ev baklavası tarifi ile bu işin aslında korktuğunuz kadar zor olmadığını göreceksiniz. Nefis yemek tarifleri ile her kategoride farklı sunumlar verdiğimiz nefispratikyemektarifleri.com adresini sık kullandığınız sayfalara eklemeyi unutmayınız. Bu pratik tarif için videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerine göz atmanız yeterli olacaktır. Ev baklavası yapmak için kolları sıvama vaktidir, kolay gelsin.

Malzemeler

1 tane yumurta

Yarım su bardağı mısırözü veya fındık yağı

1 su bardağı süt

4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

Arası için

2 su bardağı çekilmiş ceviz

Ayrıca

150 gr tereyağı

500 gr mısır nişastası

Şerbeti için

5 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

Yumurtayı, sıvıyağı, sütü, kabartma tozunu yoğurma kabına koyup karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ilave ederek orta sertlikte bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 15 dk dinlendirirken şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. altını kısıp15 dk kaynatıyoruz. Limonunu ekleyip 5 dk daha pişirip altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Dinlendirdiğimiz hamuru önce üçe bölüyoruz. Sonra her parçayı 16 eşit parçaya bölüyoruz. Bezeleri yuvarlayıp kenara alıyoruz ve üzerini temiz bezle örtüyoruz. Nişastanın içine 1 yemek kaşığı un ilave edip bezelerden birini bu karışıma bulayıp tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Üzerini nişastalayıp kenara alıyoruz. Tüm bezeleri bu şekilde açarak birbirlerinin üzerine yerleştiriyoruz. İlk grubu merdaneyle açmaya devam ediyoruz. Ara sıra ters yüz edip açmanızda fayda vardır. Tepsi büyüklüğüne getirdiğimiz yufkaları tepsiyi yağlayıp üzerine yerleştiriyoruz. İlk 16’lık grubu tepsiye koyduktan sonra üzerine bol ceviz seriyoruz. İkinci grubu da açıp üzerine koyup yine ceviz döküyoruz. Son grubu da açıp tepsiye yerleştiriyoruz ve istediğimiz şekilde kesiyoruz. Tereyağını kızdırıp yufkaların üzerine döküyoruz ve 180-200 derecede ısıttığımız fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Baklava ılıyınca ılık şerbeti üzerine döküyoruz. Servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status