Kolay Puf Poğaça Tarifi

Kolay Puf Poğaça Tarifi

Merhaba arkadaşlar,

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri de poğaçalardır. Yumuşacık ve damaklara bayram yaptıracak sıcacık bir poğaçaya kim hayır diyebilir ki? İşte biz de sizlere o muhteşem poğaçalardan birinin daha yapılışını anlatmak istedik. Kolay puf poğaça tarifi, nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri kategorilerindedir. Sevdiklerinizi kendinize hayran bıraktıracak nefis yemek tarifleri ile dolu, zengin içerikli sitemizi sosyal medyanızda paylaşmayı unutmayınız.

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık su

2 tane yumurta (sarıları üzeri için)

1 paket yaş maya

1 silme yemek kaşığı tuz

1 silme yemek kaşığı toz şeker

8 su bardağı un

İç harcı için

Beyaz peynir, lor veya çökelek

Tuz, pul biber

Maydanoz

Yapılışı

Yoğurma kabına sıvıyağı, suyu, sütü ve mayayı koyarak karıştırıyoruz. Toz şekeri, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini kapatıp en az yarım saat kadar dinlendiriyoruz. İki katına çıkan hamurun havasını alıp bezelere ayırıyoruz. Hamuru elimizle yuvarlak açıyoruz, ortasına iç harcımızdan koyuyoruz ve kapatıyoruz. Kapattığımız tarafı alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Yarım saat tepside mayalandırdığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Arzuya göre çörek otu veya susam da serpebiliriz. 200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız poğaçaları 10 dk dinlendirip ikram edebiliriz, şimdiden afiyet olsun.