Nefis Yemek Tarifleri

Kremalı etimek tatlısı

Kremalı etimek tatlısı
  • Tatlı Tarifleri
  • 8 Aralık 2018 15:07 | Son Güncellenme: 23 Eylül 2018 15:13
Kremalı etimek tatlısı,
Aşağı yukarı bir buçuk paket tussuz etimek ekmeği,

Şerbeti ,
1-buçuk bardak şeker 
2-bardak su,

Muhallebisi,
1-lt süt,
3-yemek kaşığı un,
3-yemek kaşığı nişasta,23
1-su bardagına yakın şeker çok doldurmayın,
1-vanilya,
1-yemek kaşığı tereyağı,

Üst kısmı için ,
2-kutu sıvı krema,(400)ml.
2-paket krema sertleştirici,
100-gr ekşi tuzsuz krema yoksa labnede olur,
2-vanilya,

Süslemek için bolca hindistan cevizi ve biraz toz fındık,

Yapılışı,
İlk önce şekeri orta ateşte yavaş yavaş eritiyoruz eriyince 2-bardak ılık suyu döküp kaynamasını bekleyin şeker ilk etapta sertleşiyor biraz kaynamasını bekleyin kaynayınca eriyor,
Hemen tepsiye sıcaganla dizdiginiz etimeklerin üstüne gezdirip dökün hepsi şerbetlensin,
Sonra muhallbinin bütün malzemelerini karıştırın yavaş yavaş pişirip sıcaganla şerbetlenmiş etimeklerin üstüne yaydırıp dökün,
İyice soğuduktan sonrada sıvı kremaları çırpıp onuda muhallebinin üstüne yaydıralım,
En son üstüne hindistan cevizini bolca ekeleylim buzdolabında bir kaç saat bekletelim ,
Servis yaparken kestigimiz parçaların üstüne fındık tozu koyalım cevizde olur evde ne varsa ,
Yapanlara sevenlere afiyetler olsun diyorum

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ