Nefis Yemek Tarifleri

KREMALI NARLI PASTA

KREMALI NARLI PASTA
  • Pasta Tarifleri
  • 16 Eylül 2018 15:28 | Son Güncellenme: 26 Ağustos 2018 15:29
KREMALI NARLI PASTA
? Keki için:
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
? Keki ıslatmak için:
1 çay bardağı süt
? Kreması için:
2 paket labne peynir
1 paket sıvı krema
150 gr pudra şekeri
1 yumurta sarısı
2 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Nar taneleri
? Kek için yumurta ve şeker köpürüp kabarana kadar çırpılır. Sıvıyağ ve süt eklenip karıştırılır. En son kalan katı malzemeler elenerek hamura ilave edilip fazla söndürmeden karıştırılır. Yağlı kağıt serilip kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba hamur boşaltılıp eşit şekilde yayılması sağlanır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir. Kek pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra 1 çay bardağı sütle ıslatılır.
? Kek pişerken kreması yapılır. Önce labne peynirinin suyu bir tülbent yardımı ile süzülür. Derin bir kaba pudra şekeri ve yumurta sarısı alınıp çırpılır. Limon suyu ve rendesi eklenip karıştırılır. Sırasıyla labne ve krema eklenip iyice kıvam alıncaya kadar çırpılır. Nar taneleri eklenip karıştırılır.
? Kekin üzerine krema boşaltılıp eşit bir şekilde yayılır. Buzdolabına kaldırılıp 1 gece dinlendirilirse daha güzel kıvam alır ve kolay dilimlenir. Afiyet olsun .
https://www.instagram.com/p/Ba3DTVVHAhs/?hl=tr&taken-by=muhallebinindibi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ