Krep börek
Krep börek
Krep için malzemeler
2 tane yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
?? bütün malzemeler bir kapta toplanır mikserle çırpılır. Katı olursa süt , sıvı olursa biraz un ekleyerek toparlayabilirsiniz. Teflon tavaya 1-2 damla sıvıyağ damlatıyoruz. Tava ısınınca bir kepçe dökerek heryerine yayıyoruz. Önlü arkalı pişiriyoruz.Yağı sadece ilkinde döküyoruz. Geriye kalan kısmı yağsız pişiriyoruz. İç harç için malzemeler
300 gram kıyma
2 tane soğan
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
bir tutam maydanoz
tuz ve sevdiğiniz baharatlar
bir miktar sıvı yağ
Yapılışı??
Tencereye biraz yağ döküyoruz. Önce kıymayı rengi dönene kadar soteliyoruz. Sonra soğan,kırmızı biber, yeşil biber ve maydanozu katıp pişiriyoruz. En son tuz ve baharatları ilave ediyoruz.
Beşamel sos için malzemeler
? 2 su bardağı süt
? 2 yemek kaşığı un ( hafif tepeli)
? 1 yemek kaşığı tereyağı ? yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı?? tüm malzemeler tencereye alınır. Göz göz oluncaya kadar pişirilir. Unu yağda kavurmanıza gerek yok
??
?ara katlar içinde bir miktar kaşar peynir
Sıra geldi kulemizi yapmaya
?? en alta krep koyuyoruz. Onun üstüne beşamel sos , onun üstüne kıymalı harç , onun üstüne kaşar peynir rendeliyoruz. Kulemizi bu şekilde harç bitene kadar diziyoruz. En üst kısmına sadece krep koyuyoruz. Fırına vermeden önce heryerini yağlı kağıtla veya folyo ile sarıyoruz. Kurumaması için. 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun .
https://www.instagram.com/
Krep için malzemeler
2 tane yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
?? bütün malzemeler bir kapta toplanır mikserle çırpılır. Katı olursa süt , sıvı olursa biraz un ekleyerek toparlayabilirsiniz. Teflon tavaya 1-2 damla sıvıyağ damlatıyoruz. Tava ısınınca bir kepçe dökerek heryerine yayıyoruz. Önlü arkalı pişiriyoruz.Yağı sadece ilkinde döküyoruz. Geriye kalan kısmı yağsız pişiriyoruz. İç harç için malzemeler300 gram kıyma
2 tane soğan
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
bir tutam maydanoz
tuz ve sevdiğiniz baharatlar
bir miktar sıvı yağ
Yapılışı
??Tencereye biraz yağ döküyoruz. Önce kıymayı rengi dönene kadar soteliyoruz. Sonra soğan,kırmızı biber, yeşil biber ve maydanozu katıp pişiriyoruz. En son tuz ve baharatları ilave ediyoruz.
Beşamel sos için malzemeler
? 2 su bardağı süt? 2 yemek kaşığı un ( hafif tepeli)? 1 yemek kaşığı tereyağı ? yarım çay kaşığı tuzYapılışı
?? tüm malzemeler tencereye alınır. Göz göz oluncaya kadar pişirilir. Unu yağda kavurmanıza gerek yok???ara katlar içinde bir miktar kaşar peynirSıra geldi kulemizi yapmaya
?? en alta krep koyuyoruz. Onun üstüne beşamel sos , onun üstüne kıymalı harç , onun üstüne kaşar peynir rendeliyoruz. Kulemizi bu şekilde harç bitene kadar diziyoruz. En üst kısmına sadece krep koyuyoruz. Fırına vermeden önce heryerini yağlı kağıtla veya folyo ile sarıyoruz. Kurumaması için. 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun .https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ