Nefis Yemek Tarifleri

Kütük Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri

Kütük Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri

Yüzlerce değişik yemek tarifinin yer aldığı www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizin adresini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilir, pasta tarifleri bölümümüzdeki nefis pasta tarifleri ile arkadaşlarınızın da harikalar yaratmasını sağlayabilirsiniz.

Malzemeler
85 gr. bitter çikolata
6 yemek kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
1 cup toz şeker
1 cup un
2/3 cup su
½ tatlı kaşığı) karbonat
¼ cup pudra şekeri (üstü için)
Bitter çikolatalı krema:
2 paket sıvı krema (400 ml.)
320 gr. bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı

kutuk-pasta-tarifi

Yapılışı
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin. İsterseniz üstünü yağlayın. Fırını 180°C de ısıtın. Çikolata ve tereyağını benmari usulü ya da mikrodalgada eritin. İyice karıştırıp şekeri ilave edin ve spatula ile karıştırın. Yumurtaları mikserle yüksek hızda çırpın. Unun ¼ üne karbonatı karıştırın ve yumurtaların içine katın. Mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ekleyin çırpın. Unun geri (3/4) kalanının üçte birini karışıma ekleyin çırpın. Sonra suyun 1/3 ünü ekleyin çırpmaya devam edin. Bir un, bir su ekleyerek 3 kerede bitirin ve iyice çırpın. Karışımı tepsiye yayın. Üstünü spatula ile düzeltin. Sıcak fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkınca hemen pudra şekerini üstüne serpin. Üstüne temiz bir mutfak havlusu örtün. Tel ızgarayı üste koyup tepsiyi ters yüz edin. Yağlı kağıda sıyırın. Havlu yardımı ile rulo halinde sarın. (Havlu ile beraber). İyice soğuduktan sonra ruloyu açın ve içine istediğiniz bir krema sürün. Kekte çatlamalar, kırılmalar olabilir. İsterseniz tek sıra halinde meyve de koyabilirsiniz. Tekrar havlu yardımıyla ruloyu sarıp tabağa alın. Üstünü ganaş ya da istediğiniz herhangi bir krema ile kapatın. Hem üstü, hem de içi için çikolatalı krema kullanabilirsiniz. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Çikolata soğurken kremaları çırpın. Krema kıvamlanıp katılaşınca çikolatayı ekleyin. Karışana kadar çırpın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status