Lahana Çorbası Tarifi- Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifi- Çorba Tarifleri
Nefis ve denenmiş çorba tarifleri için çorba tarifleri kategorimizi ziyaret ederek sofralarınızda harika başlangıçlar yapabilirsiniz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınıza ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı rendelenmiş havuç
2 su bardağı süt
1 adet tavuk bulyon
Tuz, karabiber, nane
2 su bardağı incecik doğranmış beyaz lahana
1 adet soğan
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Soğanı küçük doğrayın ve zeytinyağında kavurun. İncecik doğradığınız lahanaları, rendelediğiniz havucu ekleyin. 3-4 dakika kavurun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip sebzeleri pişmeye bırakın. 2 su bardağı sütün içine 1 çay bardağı un ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışımı karıştıra karıştıra sebzelere ekleyin. İçine 1 adet tavuk bulyonu ve karabiberle tuzunu ekleyin. Unlu karışımla biraz kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Blender ile krema kıvamında çırpın. Servis esnasında naneli yağ sosu ile servis yapın.