Lahana Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Hem sağlıklı hem de doyurucu çorba tarifleri www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizleri bekliyor. Kolay çorba tarifleri ve daha fazlası için sitemizi günlük ziyaret edebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet soğan
6-7 yaprak lahana
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
5 su bardağı su
Tuz, kırmızıbiber
Yapılışı
Sıvıyağı ve yemeklik doğranmış soğanları tencereye alarak ince bir şekilde kıydığınız lahana yapraklarını ekleyin. Lahana yaprakları diriliğini kaybedinceye kadar kavurun. Ardından içerisine unu ekleyip karıştırın. Karıştırırken bir taraftan da suyunu edin. Tuzunu ayarlayıp 15-20 dakika pişirin. Bir kasede yumurta sarısı ve sütü çırpıp karıştırarak çorbaya ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp bir süre daha pişirin. Kırmızıbiber ilave edip servis yapın.