Nefis Yemek Tarifleri

Lahana Sarması Tarifi – Sebze Yemekleri

Lahana Sarması Tarifi – Sebze Yemekleri

Lahana Sarması Tarifi – Sebze Yemekleri

Sebze yemekleri kategorimizde yapımı kolay sebze yemekleri buluyor. Tariflerimizden arkadaşlarınız da yararlansın isterseniz www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
1 adet lahana
250 gr. dana kıyma
2 su bardağı pirinç
1,5 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
Tuz
Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

lahana-sarmasi

Yapılışı
Lahananın dış yapraklarını ayıklayıp, kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Lahanaların orta damarlarını ayıklayın. İç harç ile sarmaları doldurup sarın. Tencerenin dibine lahanaların damarlı kısımlarını yerleştirin ve sardığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Tencereye dizdiğiniz sarmaların üstüne sos malzemeleri karıştırıp dökün. Üzerine tabak kapatın. Kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status