Nefis Yemek Tarifleri

Lahmacun poğaça tarifi

Lahmacun poğaça tarifi

Lahmacun pogaca
2 su bardagi ilik sut
1 su bardagi siviyag
1 yumurta
2 yem.kas.seker
1 tatli kas.tuz
1 paket instant maya
1 paket un(una gore miktari degisebilir.)
Ic harcina
1kase kadar kiyma
1 tane sogan
2 dis sarimsak
1 tane yesil biber
1 tane domates
Bir tutam maydonoz
Tuz
1 tatli kasigi karisik salca
Sebzelerin hepsini rondodan gecirip tuz ve pulbiberi koyup kiymayla guzelce karistiralim.
(Ic harci ister cigden koyun isterseniz pisirip sogutup koyun.
Ben pisirip koydum)
Yapilisi
Un haric diger malzemeleri koyup cok hafif ele yapisan bi hamur hazirliyoruz.mayalanmaya birakiyoruz.mayasi gelince mandalina buyuklugunde bezeler yapiyoruz.bezeleri yaparken elimize biraz siviyag surelim.bezelerimizi bes on dk.dinlendiriyoruz.
Bezeleri tepsiye aralikli koyuyoruz. elimizi tekrar siviyagla yagliyoruz. parmak uclarimizla ortasina bastirarak hafifce aciyoruz.
Ic harcimizdan koyup birazda tepside mayalandirip onceden isinmis firinda 180 de kizarincaya kadar pisiriyoruz.lahmacun pogacalarimiz hazir..
Kenarlarina yumurta sarisi surmeye gerek yok.gayet guzel kizariyor.
https://www.instagram.com/p/BawX4XmlJCd/?hl=tr&taken-by=cay_dostu_lezzetler

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın