Nefis Pratik

Leopar Poğaça

Leopar Poğaça
Leopar Poğaça
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ 
1 pk. instant maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Üzerine sürmek için:
1 su bardağı pirinç unu
1 pk. Instant maya
1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağından biraz fazla su
Yapilisi:
Öncelikle süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıp biraz bekletin. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip kontrollü bir şekilde unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. 1 saat mayalandirin. Leopar görüntüsü verebilmek için üst malzemelerini bir kaba alıp iyice karıştırın suyu kontrollü ekleyin ki çok cıvık olmasın. Hamurun üzerine sürünce akmasin. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerine harcı kalın bir tabaka halinde sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Tepsiyi 1. Tepsinin pişmesine yakın yapın. Yoksa hamur beklerken kabaracagi için leopar görüntüsü oluşmaz.
https://www.instagram.com/p/BbGzt9xFu3q/?hl=tr&taken-by=ceylan_bostanci_
11

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ