Lokum Kek (İngiliz Kek) Tarifi – Kek Tarifleri

Lokum Kek (İngiliz Kek) Tarifi – Kek Tarifleri
Lokum kek (İngiliz kek) tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresinden, videolu yemek tarifleri ve kek tarifleri alt başlıklarını inceleyiniz. Lezzetli ve kolay yemek tarifleri ile her gün yenilediğimiz sitemiz sosyal medyadan paylaşıp bize destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
4 tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Sosu için
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
100 gr bitter çikolata
Bulamak için
2 su bardağı Hindistan cevizi

https://youtu.be/sbrslVNX6tY?list=PLtfIGya5mTDRIourjIxAo4CiBDnaqc9hJ
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar 7-8 dk çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı, vanilyayı, limon kabuğu rendesini ekleyip 1 dk daha çırpıyoruz. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz ve 1 dk çırpıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen kelepçeli bir kalıba harcı döküyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz. Kek pişerken sosunu hazırlıyoruz. Tencereye sütü, şekeri, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp çikolatamızı ekleyip eritiyoruz. Keki fırından çıkarıp soğutuyoruz. Küçük kareler halinde kesiyoruz. Kekten parçalar alıp önce çikolata sosa ardından Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra ikram ediyoruz.