Nefis Yemek Tarifleri

Lor Peynirli ve Salamlı Kokot Tarifi – Meze Tarifleri

Lor Peynirli ve Salamlı Kokot Tarifi – Meze Tarifleri

www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizler için kolay meze tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Meze tarifleri ve lezzetli yemek tarifleri için sitemizi günlük takip edebilir, beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Malzemeler
225 gr lor peyniri veya labne
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 küçük soğan
100 gr mantar
2 yumurta
50 gr salam
Bir tutam taze rendelenmiş Hindistan cevizi
Tuz ve karabiber
25 gr tereyağı
Maydanoz

lor-peynirli-ve-salamli-kokot

Yapılışı
Fırını 200 derecede ısıtın.Bir tencerede sıvıyağı ısıtın ve soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kızartın. Mantarları ekleyip 1- 2. dakika devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ateşten alıp soğumaya bırakın. Peyniri süzgeçten geçirip, bir kasede çırpılmış yumurtaları peynire azar azar ekleyerek yedirin. Salam, soğan ve mantarı; peynir karışımına ekleyin. Hindistan cevizini, tuzu ve biberi katın. Isıya dayanıklı 4 küçük kabın içine fırçayla tereyağını sürün. Karışımı eşit alarak bu kaplara boşaltın. Kapları fırına sürüp 20-25 dakika kabarıp kahverengileşinceye kadar pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status