Makarna Böreği Tarifi
Makarna Böreği Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com dostları;
Her gün yenilediğimiz ve nefis yemek tarifleri verdiğimiz sitemizde sizlerle olmaktan çok keyif alıyoruz. Umarız siz de bizimle aynı duyguları paylaşıyorsunuzdur. Bu sunumdaki pratik tarifimiz makarna böreği tarifi olacak. Tarifin detaylarını videolu yemek tarifleri ve makarna tarifleri alt başlıklarımızda bulabilirsiniz. Bereketli ve neşeli sofralarınız olsun.
Malzemeler
250 gr makarna (haşlanmış)
400 gr beyaz peynir (ezilmiş)
1 kase kıyılmış maydanoz
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tane yufka
3 tane yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için)
Yapılışı
Sütü, yumurtaları ve sıvıyağı çırpıyoruz. Haşlanmış makarnaya beyaz peyniri ve maydanozları ekleyip karıştırıyoruz. Yufkalardan birini yağladığımız tepsinin tabanına seriyoruz ve makarnalı harcın yarısını üzerine döküp sosun da yarısını gezdiriyoruz. İkinci yufkayı buruşuk şekilde yerleştirip üzerine makarnanın ve kalan sosun hepsini döküyoruz. Kenarlardan sarkan yufkaları ortaya doğru katlıyoruz. Üzerini yumurta sarısı ve yağ karışımı sürüp 200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan makarna böreğini 5-10 dk dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz, afiyet olsun.
