Mantarlı Et Sote Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Mantarlı Et Sote Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Mantarlı et sote tarifi ana yemek tarifleri bölümümüzde yerini aldı. Birbirinden nefis yemek tarifleri için sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
500 gr dana kuşbaşı
300 gr mantar
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
2 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
Yapılışı
Etleri yıkayıp 5 su bardağı su ile düdüklü tencerede 30 dakika pişirin. Soğanı, yeşil biberi, domatesleri, mantarları doğrayın. Pişen etleri bir tencereye alın. İçine bir kepçe kadar düdüklüdeki et suyundan ilave edin. Orta hararetli ocakta biraz suyunu çekene kadar etleri pişirin. Soğanı, yeşil biberleri ve margarini tencereye alıp kavurun. Mantarları, domatesi ve salçaları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sıcak suyu ekleyin ve sarımsakları içine doğrayın. 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.