Mantarlı Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Mantarlı Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Pratik makarna tarifleri ve daha fazlası için hamur işleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz. Her gün yeni tarifler yayınlanan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 paket makarna
8-10 tane mantar
2,3 tane sivribiber
2 tane domates
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
4,5 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Mantarları ince ince kıyıp tavaya alalım. Üzerine yağ döküp yüksek ısıda soteleyelim. Mantarlar yumuşayınca ince doğranmış biberleri de ekleyip biraz daha soteleyelim. Domatesleri rendeleyip tavaya alalım. Tuz ve karabiberini de koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Mantarlar pişerken bol tuzlu suda makarnaları haşlayalım. Süzüp suyunu çeken sosa koyalım. Karıştırıp servis yapalım.