Nefis Yemek Tarifleri

Mantı Tarifi – Hamur İşleri

Mantı Tarifi – Hamur İşleri

En kolay mantı tarifleri ve daha fazlası için hamur işleri dahil pek çok nefis yemek tarifinin bulunduğu www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmenizi öneriyoruz. Linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmanız bizi mutlu edecektir.

Malzemeler
Hamuru için:
3 bardak un
1 adet yumurta
1 bardak su
İç harcı için:
200 gr. kıyma
Karabiber
Tuz
1 küçük soğan
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Nane
Sumak

manti-tarifi

Yapılışı
Su , tuz, yumurtayı çırpın, unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerine nemli bez örtün ve yarım saat dinlendirin.
Soğanı rendeleyin. Kıymaya ekleyin. Tuz, karabiber ekleyip yoğurun.
Hamuru unlanmış tezgahta açın. Küçük karelere kesin. İçlerine kıymalı harç koyup kapatın. Mantıları tuzlu kaynayan suya atıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzdürüp servis tabağına alın. Tereyağını eritip, salçayı kavurun. Mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçayı gezdirin. Nane ve sumakla süsleyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status