Mayasız Kolay Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizler için kolay poğaça tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Poğaça tarifleri ve daha fazlası için sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
4-4,5 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın akı
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
İstenilen iç harç
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
♥ Yapılışı
Geniş bir kaba yoğurdu, kabartma tozunu, sıvı yağı, yumurta akını, sirke ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Tereyağını ekleyip yoğuruyoruz. Azar azar elenmiş unu ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur olana kadar un eklemeye devam ediyoruz. Avuç içimizde çay tabağından daha küçük açıp, iç malzemesini ortasına yerleştiriyoruz. Ortada toplayıp yuvarlak şekilde kapatıyoruz. Birleşme yeri alta gelecek şekilde üzerine biraz bastırıyoruz. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişiriyoruz.