Mısır Unlu Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Mısır Unlu Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Misafirleriniz için hazırlayacağınız harika ve pratik poğaça tarifleri bulunan poğaça tarifleri bölümümüzde sizleri bekliyoruz. En yeni tariflerden anında haberdar olabilmek için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
♥ Malzemeler
2 adet yumurta (Bir tanesinin sarısı üzeri için)
100 gram oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır unu
Bir miktar toz şeker
Tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
Lor peyniri veya çökelek
Üzeri için:
Yumurta sarısı
♥ Yapılışı
Yoğurma kabımızın içine yumurtayı alalım ve çırpalım. Margarin, sıvı yağ, süt, tuz, toz şeker ve limon suyunu ilave edip karıştıralım. Unu, mısır ununu ve kabartma tozunu eleyip, karışıma ilave edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyelim. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım. İç harçtan koyup kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.