Nefis Yemek Tarifleri

Muzlu Pasta Tarifi 2 – Pasta Tarifleri

Muzlu Pasta Tarifi 2 – Pasta Tarifleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Muzlu Pasta Tarifi 2 – Pasta Tarifleri

Çilekli Pasta Tarifi 2 – Pasta Tarifleri

Kolay pasta tarifleri ve kolay yemek tarifleri ile her gün güncellenen www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medyada arkadaşlarınızın da görmesi için  paylaşabilirsiniz. Ayrıca pasta tarifleri bölümümüz de ilginizi çekecektir.

Malzemeler
Pasta keki
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
½ su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay bardağı sıcak su

Ara kat için:
2 su bardağı süt
1/4 su bardağı un
1/4 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 büyük muz
Kaplama için:
100 ml sıvı krema
1/2 su bardağı pudra şekeri

muzlu-pasta-tarifi-2

Yapılışı
Fırın ısısını 170 dereceye ayarlıyoruz. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz. Yumurta beyazlarını derin bir kapta mikser ile çırpıyoruz. Hafif köpüklenmeye başladığı zaman limon suyunu ilave ediyoruz. Çırpmaya devam ederken şekerin yarısını ekliyoruz. Kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kadar katılaşana dek iyice çırpıyoruz. Yumurta sarılarını kalan şeker ile birlikte mayonez rengi ve kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz. Çırpma işlemine devam ederken 1/2 çay bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz. Önce yumurta sarılarını daha sonra ayrı bir yerde elediğimiz un, nişasta ve vanilyalı kuru karışımı tahta kaşık yardımı ile yumurta aklarının olduğu karışıma çırpmadan ve fazla karıştırmamaya özen göstererek ekliyoruz. Tabanına yağlı kağıt serip çevresini sadece unladığımız çember kalıbımıza dökerek yaklaşık 40 -45 dakika pişiriyoruz. Ara kat için öncelikle yumurta ve şekeri çırparak un ve nişastayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Sütümüzü yavaş yavaş ekleyip pürüzsüz bir kıvam alan karışımı ocağa yerleştirip kaynayana dek karıştırıyoruz . Ocağın altını kapadıktan sonra içine vanilyayı ilave ederek hızlıca çırpıyoruz. Kremamızı arada sırada karıştırıp üzerinin kabuk bağlamasını önleyerek oda sıcaklığında soğutuyoruz. Kaplama için krema ve pudra şekerini mikserle 7-8 dakika çırpıyoruz. Yaklaşık yarım saat buzdolabında tutarak pastaya sürülebilir şekilde koyu bir kıvam almasını sağlıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status