Nefis Çilekli Tart Tarifi

Nefis Çilekli Tart Tarifi
Yapımı gayet kolay bir tart tarifi ile tatlı menülerinizde birinci sırayı alıyoruz. Çilekli tart tarifi hafifliği ve lezzetiyle bayılacağınız bir tatlı. Nefispratikyemektarifleri.com damak tadınıza uygun lezzetlerle sizi buluşturmaya devam ediyor. Tüm tatlı tariflerimiz için tatlı tarifleri kategorimize göz atınız. Kolay yemek tarifleri ile işinizi kolaylaştırmaya devam ediyoruz.
Malzemeler
Kek için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 çay bardağı un
Krema için:
1 yumurtanın sarısı
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kadar toz şeker
1 çorba kaşığı kadar tereyağ
1 paket vanilya
2,5 çorba kaşığı un
Sos için:
1 su bardağı kadar çilek
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kadar nişasta
1 çay bardağı su

31
Yapılışı
Tarife önce keki hazırlayarak başlayınız. Yumurta ve şekeri çırpın ve üzerine süt, yağ, un, vanilya, kabartma tozunu ilave edip karıştırınız. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbınıza harcı dökün (çok az unlayın) .Önceden ısıtılan fırında 180 derece 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğine kürdan yardımı ile emin olun.
Kekiniz ılırken krema için bir tencereye sütü,şekeri,nişastayı, unu ve yumurta sarısını dökün iyice karıştırınız. Kıvam alana kadar pişirin ve piştikten sonra ocağı kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyip karıştırınız. Kremayı soğumaya bırakın fakat arada karıştırmayı unutmayın ki üzeri kaymaklanmasın.
Kekinizi kalıptan çıkarıp soğuyan kremayı üzerine dökünüz. Ve buzdolabına koyunuz.
Bu sırada çilek sosu için küçük bir tencerede suyu, nişastayı, şekeri ve ortadan ikiye kesilmiş çilekleri karıştırırak pişirin. Kıvam alınca ocağı kapatıp soğumasını bekleyiniz.
Sosunuz soğuduktan sonra dolaptan hazırladığınız tartı çıkartıp üzerine çilek sosunuzu dökünüz. Buzdolabında 3 saat kadar beklettikten sonra tartınız sunuma hazır olacak. Afiyet olsun.