Nefis Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Nefis Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi
Çok lezzetli köfte tarifleri kategorimize sizler için çok pratik patatesli sulu köfte yemeği tarifini ekledik. nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulacağınız birbirinden kolay yemek tariflerini sosyal medya üzerinden sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
200 gram kıyma
5 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
2 soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı salça
1,5 litre su
2 patates
Yapılışı
200 gram kıymaya 5 yemek kaşığı az haşlanmış pirinç, 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur, 1 doğranmış soğan, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz eklenerek güzelce yoğrulur. Tabağa un serpilerek köfteler elle yuvarlanıp unlanır. 3 yemek kaşığı sıvı yağda 1 doğranmış soğan kavrulur. 2 su bardağı domates sosu eklenir. 2 yemek kaşığı salça da eklenerek karıştırmaya devam edilir. Üzerine 1,5 litre su eklenir kaynayıncaya kadar beklenir ve 2 yemeklik doğranmış patates eklenir. Patatesler yumuşamaya başlayınca köfteler eklenir. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir karıştırılır. Şimdiden afiyet olsun!