OREOLU YAŞ PASTA

OREOLU YAŞ PASTA
Keki için hazır Unonun kekini tercih ediyorum vaktiniz varsa kendinizde yapabilirsiniz
Kreması için ;
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yk nişasta
2 yk un
2.5 yk şeker
1 yk tereyağı
1 çay kaşığı vanilin
( tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ocağa koyup kaynayana kadar çırpalım kaynayan kremanın altını kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyip tekrar çırpalım ve soğumaya bırakalım .
ARASI İÇİN;
2 adet muz
Parça fındık
Bir paket oreo
Üzeri için ;
Bir kuru süt kreması (200ml)
80 gr sütlü çikolata
40 gr bitter çikolata
Öncelikle kekimizin altını süt ile ıslatıyoruz daha sonra bir kat krema sürüyoruz , muzları ince ince doğrayıp boşluk kalmayacak şekilde diziyoruz üzerne fındık serpiyoruz , oreoları ortadan ikiye bölüp süte batırıp çıkartıyoruz ve muzların üzerne diziyoruz en üste tekrar krema sürüp kekin üst kısmınıda sütle ıslatıp kapatıyoruz ganaj için kremayı tencereye koyup ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca çikolataları içine ekleyip eritiyoruz karıştırarak pişiyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz soğudukça koyulaşacaktır . Soğuyan ganajı pastamızın üzerine sürüyoruz ve isteğe göre süslüyoruz .
https://www.instagram.com/p/Bc6wHOJAnCI/?hl=tr&taken-by=fatmanurunlezzetleri