Pamuk poğaça tarifi

PAMUK POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:
2 su bardagi süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kenarlarina ( üzerine );
Susam
Çörek otu

Hazırlanışı:
Yumuşak güzel bir hamur yoğurun. Hamur iki katına çıkana kadar mayalansın.

Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bölün. Bezelere istediginiz iç harcı koyarak dilediğiniz şekli verin.

Poğaçaları yarım saat daha tepsi mayasının gelmesi için bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürün . 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.