Patatesli Ay Çöreği Tarifi – Poğaça Tarifleri
Patatesli Ay Çöreği Tarifi – Poğaça Tarifleri
Sitemizde bulunan poğaça tarifleri kategorisini görünce hepsini denemek isteyeceksiniz. Pratik poğaça tarifleri ve daha fazlası için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Tuz
Aldığı kadar un
İçi için:
Haşlanmış püre haline getirilmiş patates
Yapılışı
Patateslere tuz ve karabiber ekleyip hazırlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırın. Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın. Bıçakla 6 parçaya bölün. Hep parçanın uç kısmına patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Hafifçe içe doğru kapatıp ay şeklini verin. Tepsiye yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında kızarana kadar pişirin.