PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ
5 adet patates
3subardağı kısırlık bulgur
Yarım demet maydanoz
2yk biber salçasi
1subardağı zeytinyağı
1çaybardağı nareksisi
2yk tuz
1yk kimyon
1yk isot
1yk pulbiber
1yk karabiber
5 adet patates
3subardağı kısırlık bulgur
Yarım demet maydanoz
2yk biber salçasi
1subardağı zeytinyağı
1subardağı nareksisi
2yk tuz
1yk kimyon
1yk isot
1yk pulbiber
1yk karabiber
2dis sarmısak
Patatesleri haşlayalım ben küçük patates kullandım sizler orta boy 5 adet kullanabilirsiniz bulguru kaynar su ekleyip şişmesini bekleyelim daha sonra patatesleri şişmiş bulgurun üzerine ekleyip eziciyle ezelim daha sonra salça ve baharatları ekleyelim 5.6 dkk yoğuralım daha sonra nar ekşisi maydonoz zeytinyağını ekleyelim 5 dkk daha yoğuralım ve şekil verip servis edebilirsiniz.
Bu Tarif İçin Zaynebin Mutfağına Teşekkür Ederiz …