Patatesli Dilim Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Patatesli Dilim Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Malzemeler
250 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı )
Üzeri için:
1 yumurta
İç malzemesi :
4 -5 adet haşlanmış patates
1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
Tuz , karabiber, pul biber
Üzeri için:
Çörekotu ve susam
Yapılışı
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamur için gereken tüm malzemeleri yoğurup hamuru hazırlayın. Patatesleri püre haline getirip içine baharatlarını ve kaşar rendesini ekleyip karıştırın. Hamuru iki parçaya ayırın. Bir parçayı yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine patatesi yayıp kalan hamuru üzerine kapatın. Yumurta sarısını üzerine sürüp bolca susam ve çörek otu serpin. Fırında kızarana kadar pişirin.