Nefis Pratik Yemek Tarifleri

Patatesli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Patatesli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Patatesli Kaşarlı Poğaça Tarifi
Patatesli kaşarlı poğaça tarifi yumuşacık ve lezzetli poğaçalar için mükemmel bir tarif. Nefispratikyemektarifleri.com‘un kolay yemek tariflerini sosyal medyanızda paylaşmayı unutmayın. Tüm poğaça tariflerimiz için kategorimize göz atın.
Malzemeler
4 adet haşlanmış patates
4 adet yumurta (2 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pk yaş maya (2 yemek kaşığı kuru maya da kullanılabilir)
2,5 silme tatlı kaşığı tuz
8,5 su bardağı un
Rendelenmiş kaşar peyniri

patatesli-kasarli-pogaca-tarifi
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyun ve elinizle karıştırınız. Ununuzu yavaş yavaş ilave ederek yoğurunuz. Hamurun kıvamı elinize yapışan bir kıvam olacaktır hamur tutmadı diye düşünerek un eklemeyiniz. İyice yoğurduktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize küçük bezeler yapınız. bu işlem sırasında elinizi yağlayın ki hamur elinize yapışmasın. Aralıklar halinde dizilen hamurların üzerini bir bez ile örtüp mayalanması için bırakınız. En az 1 saat bekleyen hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve kaşar rendesi koyun.
Önceden ısıtılan fırında 200 derecede pişiriniz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor. Bu süre boyunca fırın kapağınızı açmayın. Poğaçanız servise hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ