Patatesli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Patatesli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde tamamı denenmiş yemek tarifleri ve pratik poğaça tarifleri bulunuyor. Sitemizi takip ederek en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
İç malzemesi:
4 adet orta boy patates
1 adet ince kıyılmış soğan
1/2 yemek kaşığı salça, tuz, karabiber
Poğaça malzemesi:
2,5 su bardağı un
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 ölçek tuz
Üzeri için:
Yarım kase galeta unu
Yapılışı
Soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun salçayı ilave edin. Bir kaç kez karıştırın üzerine patatesi ekleyin biraz birlikte kavurun. Soğumaya bırakın.
Hamuru: Yumurtaların birinin sarısını kenara ayırın onu üzerine sürerken kullanacağız. Kalan beyazı ve diğer yumurtanın tümünü ve malzemelerin hepsini karıştırın. Bezeler halinde dilediğiniz boyutta hazırladığınız hamurların içine patatesli iç malzemesini ekleyin. Her tarafını kapatın tepsiye kapama yari alta gelecek şekilde sıralayın. En son tümü bitince teker teker alıp önce yumurta sarısına oradan galeta ununa batıp tepsiye dizin. Galeta unları kızarıncaya kadar 200 derece fırında pişirin.