Nefis Yemek Tarifleri

Peynir Soslu Karnabahar Tarifi – Sebze Yemekleri

Peynir Soslu Karnabahar Tarifi – Sebze Yemekleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Peynir Soslu Karnabahar Tarifi – Sebze Yemekleri

Karnabaharı bir de soslu ve peynirli deneyin. Biz sizler için denedik. Diğer kolay yemek tariflerimiz gibi bu da denenmiş yemek tarifleri arasındadır. Sebze yemekleri bölümümüzün ve www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medyada paylaşırsanız arkadaşlarınız da deneyebilir.

Malzemeler
1 karnabahar
1 çay bardağı süt
2 yemek kasığı tereyağı
2 yemek kasığı un
2 su bardağı süt
Hindistan cevizi rendesi
Beyaz biber veya karabiber
1 kase rendelenmiş kaşar ve dil peyniri
Tuz

peynir-soslu-karnabahar

Yapılışı
Karnabaharı ayıklayıp ufak parçalara bölün ve yıkayın. Yaklaşık 1,5 litre suyu tencereye alın ve kaynatın. İçine çay bardağı sütü ve tuzu ilave edin.
Karnabaharları yumuşayıncaya kadar pişirin.  2 su bardağı sütü ısıtın.
Başka bir tencerede sosu hazırlamak için tereyağını eritip, unu katın, ocağın altını biraz kısarak kavurmaya devam edin. Kokusu çıkınca sütü azar azar ekleyerek topak kalmayacak şekilde karıştırın ve sütü tamamen yedirin. Ardından peynirleri, beyaz biberi ve Hindistan cevizi rendesini ekleyip tuzunu katın. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
Karnabaharları sudan çıkarıp süzün. Sosu üzerine döküp kavrulmuş dolma fıstığını serpin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status