Nefis Yemek Tarifleri

Peynirli Şerit poğaça

Peynirli Şerit poğaça
Peynirli Şerit poğaça
2 su bardağı ılık süt
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep(isteğe bağlı olmasa da olur)
2 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine Aldığı kadar un

Yapılışı

Derin bir kabın içerisine un hariç bütün malzemeleri koyalım. Güzelce karıştıralım ve yavaş yavaş unu ilave edelim.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve 30-40 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmış hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım
Merdane yardımıyla 25 cm uzunluğunda 10 cm genişliğinde fazla inceltmeden açalım ve kendinize bakan uzun tarafa peynirli harçtan koyalım.
Uç taraflarına bir parmak aralıklarla kesikler atalım ve peynirli tarafından başlayarak kesikli yerleri düzgün bir biçimde üstte kalacak şekilde saralım Hiç kaldırmadan sağ tarafından başlayarak çok sıkmadan çevirerek saralım. Bitiş kısmını altına saklayalım
Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye belirli aralıklarla dizelim
Yumurta sarısı sürerek çörek otu serpelim ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/BbrOclKgkX2/?hl=tr&taken-by=mutfak_gunlugumm

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status