Pileli Büzgülü Tatlı Tarifi
Pileli Büzgülü Tatlı Tarifi
Sevgili nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Sizlere farklı ve kolay olduğu kadar nefis yemek tarifleri vermeye özen gösterdiğimiz sitemizde; pileli büzgülü tatlı tarifi var bu sunumda. Tarifimiz; videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri alt başlıklarında, size bir tık uzaklıktadır. Misafirlerinize keyifle sunacağınız bu tatlı gibi daha pek çok çeşide sitemizin farklı kategorilerinden ulaşabilirsiniz. bizi takipte kalın, sevdiklerinize de sosyal medyadan önerin.
Malzemeler
1 paket baklavalık yufka
1 su bardağı irmik (irmik yerine Hindistan cevizi veya ceviz içi serpebilirsiniz)
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr eritilmiş tereyağı (1 çay bardağı)
Sosu için
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Çekilmiş badem
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
İnce bir dilim limon
Yapılışı
Şeker, su ve limonu kaynatıyoruz. Kaynayınca 10 dk daha devam edip kapatıyoruz ve soğutuyoruz. Erimiş tereyağı ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz. 1 tane baklava yufkasına yağlı karışımdan sürüp üzerine irmik serpiyoruz ve pileli bir şekilde büzüp yağladığımız tepsiye diziyoruz. Artan yağımız olursa üzerine dağıtıyoruz. 190 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar yarım saat pişiriyoruz. Bu arada sosunu hazırlamak için sütü, sıvı yağı, şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu ve yumurtaları çırpıyoruz. Hazırladığımız sosu fırından çıkardığımız tatlının üzerine döküyoruz. Üzerine badem serpiyoruz ve tekrar fırına koyup altı üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan tatlıyı 10 dk dinlendirip şerbetini döküyoruz. 1-2 saat dinlendirip tatlımızı dilimliyoruz ve servis yapıyoruz, afiyet olsun.
https://youtu.be/HRyvBbpBdMk
