Portakallı Havuç Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde içinizi ısıtacak pratik çorba tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Çorba tarifleri ve daha birçok nefis yemek tarifleri için sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler
3 adet havuç
1 adet portakalın suyu
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı sarı mercimek
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber, nane
Tuz
Yapılışı
Havuçların kabuğunu soyarak rendeleyin. Bir tencereye sıkılmış portakal suyu, su, havuç ve mercimeği alarak kısık ateşte pişirin. Mercimekler yumuşayınca ateşten alın ve karışımı blenderla ezin. Bir tavada tereyağını eritin ve içine unu ekleyerek kavurun. Baharatları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Çorbanın içine yavaşça dökün. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.