PUF POĞAÇA
PUF POĞAÇA?
MALZEMELER :
2 bardak ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket maya(kuru veya yaş )
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ
Peynir, kaşar peynir
ÜZERİ İÇİN :
Yumurta sarısı, susam
HAZIRLANIŞI :
Yoğurma kabında ılık süt, maya eritilir.5 dk mayanın kabarması beklenir, sıvıyağ, kabartma tozu, tuz, toz şeker, aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamda özlü bir hamur yoğrulur, üzeri kapatılır, mayalandırılır. Mayalanan hamur limon büyüklüğünde bezelere ayrılır. İç malzemesi konur kapatılır, şekillendirilir . Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir 10 dk tepside mayalandırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir . Nefiss
poğaçalar hazır .
https://www.instagram.com/
2 bardak ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket maya(kuru veya yaş )
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ
Peynir, kaşar peynir
ÜZERİ İÇİN :
Yumurta sarısı, susam
HAZIRLANIŞI :
Yoğurma kabında ılık süt, maya eritilir.5 dk mayanın kabarması beklenir, sıvıyağ, kabartma tozu, tuz, toz şeker, aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamda özlü bir hamur yoğrulur, üzeri kapatılır, mayalandırılır. Mayalanan hamur limon büyüklüğünde bezelere ayrılır. İç malzemesi konur kapatılır, şekillendirilir . Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir 10 dk tepside mayalandırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir . Nefiss
poğaçalar hazır .
https://www.instagram.com/
07
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ