Nefis Yemek Tarifleri

Ratataouille Tarifi – Sebze Yemekleri

Ratataouille Tarifi – Sebze Yemekleri
Tarifi Beğendiniz mi?
[Toplam: 1 Ortalama: 4]

Ratataouille Tarifi – Sebze Yemekleri

Yapımı kolay sebze yemekleri için sebze yemekleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca her gün yeni tarifler yayınlayan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

2 adet patlıcan
4 adet kabak
5 adet domates
1 adet kırmızı biber
2 adet dolmalık biber
1 baş sarımsak
3 adet yeşil soğan
Kekik, karabiber
Fesleğen, zeytinyağı
Tuz

ratataouille

♥ Yapılışı

Patlıcanları ve kabakları kabuklarını soymadan küp doğrayıp fırın kabına alıyoruz. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı fırına verip yarı kıvamda pişiriyoruz. Diğer taraftan sarımsakları, dolmalık biberleri ve kırımızı biberleri doğrayarak hepsini sıvıyağda soteliyoruz. Bir süre soteledikten sonra üstüne küp doğranmış domatesleri ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Son olarak doğranmış yeşil soğanlar eklendikten sonra içerisine fırında yarı kıvamda pişirilmiş olan kabak ve patlıcan da ilave ederek ocaktan alıyoruz. Servis tabağına alarak üzerinde taze fesleğen veya dilediğimiz şekilde süslemeleri yaparak servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status