Nefis Yemek Tarifleri

REVANİ

REVANİ
REVANİ
Malzemeler
Oda Sıcaklığında 5 orta boy Yumurta
1 Su bardağı Toz şeker
2 klasik su bardağı Mısır Unu
2,5 Su bardağı Elenmiş un
1 Su bardağı İrmik
2 Su bardağı Dolusu oda sıcaklığında Yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ +2 parmak
2 kaşık portakal kabuğu rendesi
2 pk. kabartma tozu
üzerini süslemek için hindistan cevizi yada yeşil fıstık
Şerbeti için
4 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı su
1 dilim limon
Mısır Unlu Revani Nasıl Yapılır
* Öncelikle Şerbetimizi kaynatalım
4,5 su bardağı suya 4 su bardağı toz şeker atıp ocağa alalım ve karıştırarak toz şekeri eritelim. 15 dk sonra limon dilimizi içersine bırakalım ve 5 dk kadar kaynasa yetecektir.
Katı ve sıvı malzemelerimizi hazırlayalım. Tepsimizi margarinle yağlayıp hafif unlamalısınız.
Yumurtamızı ve toz şekeri mikserle en az 5 dk çırpalım.
Sıvı yağımızı ve Yoğurdumuzuda ekleyip az çırpalım.
Katı malzemelerimizide ekleyelim ve hırpalamadan karıştırıp Tepsimize dökelim.
Fırınımızı 180 derecede hazırlayıp Orta rafa sürelim.
20 dk fırın kapağını hiç açmayalım. Kürdan testi yapalım. Pişmiş fakat üstü kızarmamış olabilir.Üst rafa alıp 5 dk kadar daha fırında tutalım.
Soğuyan şerbetimizi ilk sıcaklığı geçmiş Mısır unlu Revanimizin üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim. Sünger gibi çekecektir. Soğuması için bekletelim.
https://www.instagram.com/p/BdsokAsAYzC/?hl=tr&tagged=hacerinmutfagii

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ