Romantik Aşk Pastası Tarifi – Pasta Tarifleri
Romantik Aşk Pastası Tarifi – Pasta Tarifleri
Eşinize özel günlerinizde yapabileceğiniz harika ve kolay pasta tarifi arayanlara özel romantik aşk pastası tarifimiz, pasta tarifleri bölümümüzde yer alıyor. Siz de bize destek olmak ve daha çok kişiye ulaşmamızı sağlamak için sosyal medya hesaplarınızda www.nefispratikyemektarifleri.com adresini paylaşınız.
Malzemeler
4 adet yumurta
110 gram toz şeker
1/2 çay bardağı portakal suyu
75 gram un
35 gram kakao
Kreması için:
1 su bardağı süt
100 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata
Fındık krokan için:
1 su bardağı fındık
1/2 su bardağı şeker
Yapılışı
Unu ve kakaoyu bir kapta eleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Beyazını şekerin yarısıyla birlikte çırpın. Sarısını da kalan şekerle çırpın. Yumurtanın sarısına portakal suyunu ekleyip çırpın. Daha sonra yumurtanın aklarını ekleyin. Söndürmemeye dikkat ederek fazla karıştırmadan sarıların bütünleşmesi sağlayın. Kakao ve un karışımını ekleyin. Kalıbın çapı kadar kesilmiş pişirme kağıdı yerleştirin. Kalıba döktüğünüz karışımı önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Krokan krema için çikolataları parçalayın bir kaba sütle birlikte koyun. Kıvama geldiğinde kaseye alın. Bir kısmı soğuduktan sonra buzdolabında bekletin. Krokan için şeker ve fındıkları tavada pişirin. Pişirme kağıdına dökerek yayın. Soğuduktan sonra kırarak kullanıma hazır hale getirin. Kek piştikten sonra soğutun. Soğuyan keki üçe kesin. İlk kata çikolatalı kremayı yayın, üzerine krokan serpin. İkinci kata da aynı işlemi yapın. Üçüncü kata da kaselerdeki çikolatanızı son kat olarak kekin üzerine yayın. Beyaz şeker hamurunu kırmızı jel ile renklendirin. Merdaneyle açın, pastanın üzerini kaplayın. Beyaz hamurdan kalpler yaparak su yardımıyla pastanın üzerini süsleyin. Pastanız hazırdır.