Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi
Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi
Nefispratikyemektarifleri.com sitemizden herkese selamlar;
Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan çorbaları hepimiz severek tüketiyoruz. İçindeki sarımsaktan ötürü lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir çorba olan sarımsaklı un çorbası tarifi de videolu yemek tarifleri ve çorba tarifleri alt başlıklarındaki yerini aldı sevgili takipçiler. Birbirinden harika ve nefis yemek tarifleri bulabileceğiniz sitemizi dostlarınıza da önermek için daha ne bekliyoruz. Sağlıklı günler, şen sofralar dileriz.
Malzemeler
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
4 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet bulyon (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber
7 su bardağı su
Servis için
Tereyağı
Pul biber, nane
Yapılışı
Yağı ve unu tencereye alıyoruz. Unun rengi değişene kadar kavuruyoruz. Kaynamış suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştırıp unu inceltiyoruz. Her seferinde suyu azar azar döküp karıştırmamız gerekiyor. İçine baharatları, bulyonu ve sarımsakları ilave edip kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra birkaç dk daha pişirip servis tabağına alıyoruz. Servis ederken üzerine tereyağında kızdırdığımız pul biber ve nane sosunu döküyoruz, afiyet olsun.
