Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi – Hamur İşleri

Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Hamur işleri bölümümüzde yer alan makarna tarifleri ve nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki pratik yemek tarifleri sayfaları sizin sosyal medya hesaplarınızda paylaşmanız için de uygundur.
Malzemeler:
2 paket mantar
1 paket midye makarna
Sosu İçin:

1 tane soğan
1 kaşık domates salçası
2 tane domates
1-2 diş sarımsak
2 tane yeşil biber
1 tutam maydanoz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:
Makarnamızı haşlayalım ve suyunu süzüp tencerede bırakalım. Makarnamız soğurken diğer malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım.
Mantarlarımızı yıkayalım çok küçük olmayacak şekilde keselim. Ardından domatesi, yeşil biberi,sağan ve sarımsağı da küp küp doğrayalım.bir tencereye sıvı yağı koyalım ardından sarımsak ve soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kızartalım. Daha sonra içine salça ilave edelim ve karıştıralım. Kestiğimiz domatesi, biberi de ekleyelim. Mantarları, pul biberi ve tuzu ekleyerek suyunu çekene kadar pişirelim. Makarnamızı bir kabın içine alalım ve hazırladığımız sosu ekleyerek iyice karıştıralım. Servis tabağına alarak servise sunabilirsiniz.