Nefis Yemek Tarifleri

Şekerpare

Şekerpare
Şekerpare
Tarif
125gr yumuşamış margarin, 2yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine, 2,5yk.irmik,1sb’nın 4/3’ü pudra şekeri,1vanilya,1kabartma tozu, 2,5sb un(ama kontrollü)şerbeti için;2,5sb su,2,5sb şeker,birkaç damla limon suyu.Önce şerbetimizi kaynatıyoruz kaynamaya başlayınca altını kısıp 2-3dk daha kaynatıp soğutmaya bırakıyoruz. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemleri karıştırıyoruz.Un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz unu kontrollü dökelim ele yapişmayan yımuşak bir hamur olduğunda un ilave etmeyelim.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekilverelim.Yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim180 derecede kızarana kadar pişirip tatlı sıcakken soğuk şerbeti dökelim.
https://www.instagram.com/p/BUppB_xgNmI/?hl=tr&taken-by=saf_mutfak
26

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ