ŞİFALI KEK
ŞİFALI KEK
?3 yumurta
?1 su bardağı tozşeker
?2 su bardağı rendelenmiş havuç
(2 orta boy havuç)
?1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
?2 su bardağı un
?4-5 kuru incir
?4-5 kuru kayısı
(İkiside yıkanıp kuruduktan sonra minik küpler şeklinde doğranır.)
?1 portakal kabuğu rendesi
?1 çay bardağı kıyılmış ceviz
?1 çay kaşığı tarçın
?1 çay kaşığı zerdeçal
?1 çay kaşığı zencefil
?1 paket kabartma tozu
?1 paket vanilya
Yumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar iyice çırpılır. Havuç rendesi ve sıvıyağ eklenip çırpılır. Un eleyerek eklenip kabartma tozu, vanilya ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülüp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 pişirilir. Süre fırından fırına farklılık gösterebilir. Soğuduktan sonra dilimlenir.
https://www.instagram.com/
?3 yumurta?1 su bardağı tozşeker?2 su bardağı rendelenmiş havuç(2 orta boy havuç)
?1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ?2 su bardağı un?4-5 kuru incir?4-5 kuru kayısı(İkiside yıkanıp kuruduktan sonra minik küpler şeklinde doğranır.)
?1 portakal kabuğu rendesi?1 çay bardağı kıyılmış ceviz?1 çay kaşığı tarçın?1 çay kaşığı zerdeçal?1 çay kaşığı zencefil?1 paket kabartma tozu?1 paket vanilyaYumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar iyice çırpılır. Havuç rendesi ve sıvıyağ eklenip çırpılır. Un eleyerek eklenip kabartma tozu, vanilya ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülüp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 pişirilir. Süre fırından fırına farklılık gösterebilir. Soğuduktan sonra dilimlenir.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ