SİYAH FASULYE SALATASI

Malzemeler

1 çay bardağı siyah fasulye
2 dal taze soğan
3 yaprak kıvırcık marul
1 tutam maydanoz (Ben petra kullandım)
1 orta boy havuç
1 parça mor lahana
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
Zeytinyağı ve tuz

Hazırlanışı

Siyah fasulyeyi tıpkı normal fasulye gibi akşamdan ıslamaya koyun. Şişince haşlayıp süzün.
Kalan sebzeleri dilediğiniz şekilde doğrayın. Mısırı da ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu bir kapta karıştırıp salataya ilave edin.
Afiyet şifa olsun.
https://www.instagram.com/p/BcH3mJmgRVR/?hl=tr&taken-by=cahide_sultan