Nefis Yemek Tarifleri

Susam Ezmeli Çelenk Çörek Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Susam Ezmeli Çelenk Çörek Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Susam Ezmeli Çelenk Çörek Tarifi – Kurabiye Tarifleri

En beğenilen çörek tarifleri kurabiye tarifleri bölümünde bulunuyor. Sizler için pratik kurabiye tarifleri ve daha pek çok nefis yemek tarifleri paylaştığımız www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmenizi öneriyoruz.

♥ Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı toz şeker
Bir miktar tuz
1 paket instant maya
Un (Aldığı kadar)

İçi için:
1 kase susam ezmesi
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Parçalı fındık

Üzeri için:
Sıvı yağ
Toz şeker

susam-ezmeli-celenk-corek

♥ Yapılışı

Yoğurma kabımızın içine unu, ılık sütü ve toz şekeri alalım. İçine mayayı ilave edip karıştıralım. Sıvıyağ, yumurta ve tuzu ilave edip, yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ilave edelim. Hamurumuz kıvamını bulduğunda üzerine nemli bir bez örtüp en az yarım saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Bir kabın içerisine susam ezmesini alalım. Toz şeker, kırık fındık ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım. Tezgahımızın üstüne un serpelim ve merdane yardımıyla bezemizi dikdörtgen şekilde açmaya başlayalım. Açtığımız hamurumuzun orta kısmına susam ezmeli karışımdan sürelim. Hamuru geniş kısmından başlayarak rulo olacak şekilde saralım. Aynı işlemlerden geçerek bir rulo daha yapalım. İki ruloyu yan yana alalım. Ruloların tam ortasından olacak şekilde boylamasına bıçakla keselim ve saç örgüsü yapar gibi iki ruloyu saralım. Ardından uçlarından birleştirelim. Hamurumuz bitene kadar susam ezmeli çelenk çöreklerimizi hazırlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine çöreklerimizi yerleştirelim. Üstlerine sıvıyağ sürüp toz şeker serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status