Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi 2 – Çorba Tarifleri
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi 2 – Çorba Tarifleri
Çorba tarifleri bölümünde bulunan kolay çorba tarifleri ile sofralarınızı lezzet şölenine çevirebilirsiniz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük ziyaret edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşarak sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
5-6 çiçek brokoli (biraz iri olanlardan)
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yapılışı
Brokolileri çiçeklerine ayırıp güzelce yıkadıktan sonra 10 dakika kadar haşlıyoruz. Yağı tencereye koyup soğanı iki dakika kadar kavuruyoruz. Ardından unumuzu ekleyip onu da biraz kavuruyoruz. Sütümüzü azar azar ekleyinp ardından suyumuzu da ekliyoruz.(Brokolileri haşladığımız suyu kullanabiliriz. Haşlanmış olan brokolileri de ekleyip kaynatıyoruz. Sonrasında blenderdan geçirip pürüzsüz olmasını sağlıyoruz.Tuz ve karabiberimizi de ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz.