SÜTLÜ İRMİK HELVASI
SÜTLÜ İRMİK HELVASI
Malzemeler:
2 su bardagi Süt
2 su bardagi su
2 su bardagi şeker
Şerbeti için bunları bi tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın biraz ısınacak. Şeker eridiği zaman ocağı kapatun.
2 su bardagi irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz yada çam fıstığı
Sıvıyağ ve tereyağını tavaya
alalım , Cevizleri biraz kavuralım ve irmiği ekleyelim. Güzelce irmiği de kavurup tarçını ilave edelim karıştıralım. Daha sonra şerbeti yavaş yavaş ekleyelim. ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar bekleyelim. Suyunu çekince havlu kağıt serelim üstüne 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım. İsterseniz 5 dk kadar bekleyip dondurmalı irmik helvası yapabilirsiniz ?
Malzemeler:
2 su bardagi Süt
2 su bardagi su
2 su bardagi şeker
Şerbeti için bunları bi tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın biraz ısınacak. Şeker eridiği zaman ocağı kapatun.
2 su bardagi irmik
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz yada çam fıstığı
Sıvıyağ ve tereyağını tavaya
alalım , Cevizleri biraz kavuralım ve irmiği ekleyelim. Güzelce irmiği de kavurup tarçını ilave edelim karıştıralım. Daha sonra şerbeti yavaş yavaş ekleyelim. ve kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar bekleyelim. Suyunu çekince havlu kağıt serelim üstüne 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım. İsterseniz 5 dk kadar bekleyip dondurmalı irmik helvası yapabilirsiniz ?
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ